У нас есть вкусная закуска помидоры лук и чеснок
Вкусная закуска помидоры лук чеснок, если не знаете чем удивить гостей за праздничным столом. Отменная закуска помидоры лук чеснок.
Ингредиенты
репчатый лук — 1 шт.;
томаты — 5 шт. среднего размера;
растительное масло — 100 мл;
лимонный сок — 1 ст. л.;
сушеный базилик — щепотка;
мед — 0.5 ст. л.;
чеснок — 3 зубца;
специи — по вкусу.
Как приготовить закуска помидоры лук чеснок
Промыть помидоры, удалить из них плодоножку. Нарезать на тонкие кружочки или полукруги.
Измельчить лук на полукольца.
Для маринада смешать мед, специи, растительное масло, базилик и измельченный чеснок.
Довести смесь до однородности.
Уложить в банку или пластиковый контейнер слой помидоров, сверху накрыть слоем лука.
Полить маринадом.
Плотно закрыть емкость крышкой.
Отправить в холодильник на 2 суток.
При подаче выложить помидоры с луком на широкое блюдо и слегка полить оставшимся маринадом.
Приятного аппетита!
В дополнение
Помидоры и лук — это идеальное сочетание для создания вкусных и освежающих закусок. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:
1. Салат «Помидоры с луком и оливковым маслом»: нарежьте помидоры и лук тонкими кольцами, затем посыпьте оливковым маслом, солью и перцем. Подавайте как закуску или гарнир к основному блюду.
2. Брускетта с помидорами и луком: нарежьте помидоры и лук, смешайте с мелко нарезанным чесноком, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавайте на хлебе или гренках.
3. Рулетики из помидоров и лука: нарежьте помидоры и лук полосками, оберните полоски помидоров вокруг полосок лука и закрепите зубочисткой. Подавайте с соусом на выбор.
4. Закусочные тарталетки с помидорами и луком: запеките готовые тарталетки, затем наполните их нарезанными помидорами и луком, посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистой корочки.
5. Салат «Помидоры с луком и фетой»: нарежьте помидоры и лук кубиками, добавьте кубики феты и мелко нарезанный базилик. Полейте оливковым маслом и соком лимона, посыпьте солью и перцем.
6. Шашлык из помидоров и лука: нарежьте помидоры и лук крупными кусочками, нанизывайте их на шампуры и готовьте на гриле или на сковороде до мягкости.
7. Луковые кольца с томатным соусом: нарежьте лук на кольца, обваляйте в муке и обжарьте в горячем масле до золотистости. Подавайте с томатным соусом.
Эти закуски с помидорами и луком отлично сочетаются с различными блюдами и будут прекрасным дополнением к вашему столу. Попробуйте их сегодня и насладитесь вкусом свежих овощей.