Рецепт салат с макаронами и вялеными помидорами

Салат с вялеными помидорами и макаронами — это вкусный и простой способ получить второй завтрак. Обед или закуску на вечеринке. Он готовится только из нескольких ингредиентов и буквально за 15 минут, поэтому у этого рецепта много поклонников. Сочетание макарон, семян подсолнечника и вяленых помидоров прекрасно насыщает, имеет прекрасный вкус и красиво смотрится на столе. Сегодня приготовим салат с вялеными помидорами.

Ингредиенты:

Макароны 400 г
сушеные помидоры 200 г
курица 250 г
базилик 1 пучок
пармезан 100 г
кедровые орехи 30 г
оливковое масло 120 мл
чеснок 1 зубчик
соль 1 щепотка
перец 1 щепотка
орегано 1 щепотка

Как приготовить салат с вялеными помидорами

Приготовление ингредиентов: мы готовим макароны. В это время процеживаем вяленые помидоры и нарезаем их на более мелкие кусочки. Мы также готовим курицу. Грудку нарезать полосками и обжарить на столовой ложке оливкового масла. Приправить по вкусу солью, перцем и орегано.

Приготовление соус: обжариваем кедровые орехи на сухой сковороде. Натираем пармезан на мелкоячеистой терке. Из пучка базилика очищаем все листья и смешиваем их с орехами, пармезаном, зубчиком чеснока и маслом.

Приготовление салата: отварную пасту процедить и дать остыть. Мы смешиваем холодную пасту со всеми ингредиентами и соусом и тщательно перемешиваем. Готовый салат ставим в холодильник за час до подачи на стол, чтобы все вкусы хорошо смешались.

Советы

Если у нас нет времени, мы можем приготовить салат из макарон и вяленых помидоров из готового соуса.
Можно использовать любую другую короткую лапшу, например, бантики, бантики или коленки. Салат из рисовой лапши или салат из пасты. Также являются отличной идеей. Также красиво выглядит салат из макарон, который напоминает рисовые зерна.
Если у нас нет кедровых орехов, мы можем приготовить вкусную пасту из обжаренных семян подсолнечника.

Редакционная записка

Как приготовить салат из макарон?

Салат из макарон — это рецепт, который получил множество вкусовых версий. Мы можем встретить идеи для салата из макарон в вегетарианском варианте, с мясом или с морепродуктами. В салат из макарон можно добавить что угодно, поэтому это отличный рецепт использования остатков из холодильника. Так что, если у вас осталось несколько ломтиков мясного ассорти, немного пасты или горсть оливок, стоит приготовить такой салат. Для макаронного салата также хорошо подходят всевозможные маринованные и консервированные овощи, поэтому здесь подойдут любые банки с кукурузой, фасолью или горохом. Вы также можете добавить маринованный, консервированный или малосоленый огурец и перец или грибы в уксусе. Еще один ингредиент, который всегда хорошо сочетается с салатом из макарон, — это сыр. Здесь можно использовать любые сорта, как твердые, как пармезан, так и мягкие сыры типа моцарелла, камамбер или бри.

Какой соус для салата из макарон?

Соус для макаронного салата должен быть достаточно густым, поэтому чаще всего используют просто майонез. Однако также стоит попробовать чесночный или сырный. Салат из макарон с соевым соусом в азиатском стиле также имеет прекрасный вкус. Соус из авокадо, заправка из пасты из молотого кунжутного семени, базилик или соуса из капусты также имеют прекрасный вкус. Если мы хотим, чтобы это был подходящий салат из макарон, лучше всего приготовить йогуртовый соус из густого.