Салат с ветчиной и ананасом-это идея быстрого и вкусного обеда или ужина. Для ее приготовления вам понадобится всего 4 ингредиента, которые достаточно смешать с майонезом. Он содержит все, что нужно для подзарядки аккумуляторов: белок, молочные продукты, фрукты и овощи. Ниже вы найдете легкий рецепт ценного салата с ветчиной и ананасом.
Салат с ветчиной и ананасом
- ветчина 150 г
- ананас 1 банка
- сыр желтый 200 г
- кукуруза 1 банка
- майонез 60 г
- соль 2 г
- перец 2 г
1. Ветчина: если она цела, мы нарезаем ее кубиками. Если ломтиками-на квадратики размером ок. 1 см.
2. Ананас: открываем банку и сливаем фрукты из сиропа (они должны весить ок. 340 г после слива). Если ананас не кусочками, разрезаем его на «треугольники».
3. Сыр желтый: натираем на стружку на крупной терке.
4. Сочетание ингредиентов: в большую миску выложите подготовленные ингредиенты: ананас, сыр и ветчину. Слейте кукурузу из воды (она должна весить ок. 220 г после слива) и добавляем в салат. Кладем 4 столовые ложки майонеза, приправляем щепоткой соли и перца. Тщательно перемешиваем.
5. Салат с ветчиной и ананасом готов: переливаем его в миски поменьше или кладем в коробку, которую берем на работу.
Советы
Вы можете выпить сироп из ананаса или положить его в холодильник и использовать для десертов.
Если хотите, можете добавить в салат с ветчиной свежий ананас. Как его приготовить? Нужно острым ножом очистить его от кожуры, а затем разрезать пополам. Мы вырезаем середину и разрезаем ее на кусочки размером ок. 2-3 см.
В салат с ветчиной и ананасом стоит добавить самодельный майонез. Какой сыр выбрать? Тот, который не развалится при растирании на терке, например, эдамский.
Для салата подойдет консервированная ветчина – ее можно нарезать кубиками или полосками.
Майонез можно заменить натуральным йогуртом-тогда салат с ветчиной и ананасом будет более легко усваиваться. Вы также можете смешать йогурт с майонезом в пропорции пополам.
Что можно добавить?
Основные ингредиенты салата-ветчина и ананас. Остальные можно менять в зависимости от кулинарных предпочтений. Ниже вы найдете проверенный список добавок и заменителей:
