Манник на кефире пышный в духовке

mannik-na-kefire-pyshnyj-v-duhovke

Наш манник на кефире очень пышный в духовке, это традиционное блюдо кулинарии, которое приносит множество пользы нашему организму. Манник на кефире пышный в духовке это нечто очень вкусное, в составе манника присутствует пшеничная мука, которая является источником клетчатки, белка и углеводов. Клетчатка помогает нормализовать работу пищеварительной системы, предотвращает запоры и способствует улучшению общего состояния кишечника.

Белок необходим для роста и восстановления клеток, а углеводы — для энергетического обмена в организме. Манник это нечто очень вкусное. Требуется небольшое количество продуктов и мало времени.

Ингредиенты

  • кефир (250 мл)
  • манка (250 гр.)
  • мука (250 гр.)
  • молоко (250 мл)
  • сахар (250 гр.)
  • яйцо (1 шт.)
  • сода (1 ч. Ложка.)
  • масло сливочное (50 гр.)
  • ванилин (1 пакетик)

Как приготовить манник на кефире пышный в духовке

1. В глубокой миске смешать кефир и сырые яйца. Взбить смесь блендером или венчиком вручную. Ввести чайную ложку соды. Добавить манку, сахар и ванилин. Вновь тщательно перемешать смесь, убрать образовавшиеся комочки и сгустки.

2. Тесто должно быть однородным и перетекающим. Добавить муку (на глаз) до образования густого теста (как сметана). Ориентировочно требуется 250 грамм. Смазать противень сливочным маслом.

3. Перелить тесто в форму. Разогреть духовку до 180°C. Отправить тесто выпекаться до готовности на 40 минут. Проверить пирог зубочисткой. Готовый десерт получается румяным и ароматным.

4. Сверху на готовый манник вылить стакан кипяченого молока. Оно может быть как холодным, так и теплым. Оставить пирог на пару минут, чтобы он впитал молоко. Это сделает тесто более мягким и насыщенным. Такой манник понравится всем членам семьи. Он отлично подойдет для завтрака и перекуса.

Польза манника

1. Манник также является источником многих витаминов и минералов, таких как витамин В, железо, фосфор и кальций. Витамин В улучшает работу нервной системы, железо способствует образованию красных кровяных клеток, фосфор укрепляет зубы и кости, а кальций — участвует в обмене веществ и формировании здоровых зубов и ногтей.

2. Манник также содержит молоко и яйца, которые являются источником кальция, белка и витамина D. Кальций и витамин D укрепляют кости и зубы, а белок способствует росту и восстановлению клеток.

3. Таким образом, манник — это не только вкусное блюдо, но и полезный продукт, который обеспечивает организм необходимыми веществами для его правильного функционирования. Включение манника в рацион питания поможет поддерживать здоровье и общее благополучие.