Ах какие Кабачки запеченные в духовке с помидорами

Кабачки запеченные в духовке с помидорами. Разнообразить обеденное меню летом поможет блюдо из запеченных цукини. Молодые кабачки — это нежные и сочные овощи, которые широко используются в кулинарии. Они имеют нежный вкус и текстуру, что делает их идеальным ингредиентом для многих блюд. Сегодня мы с вами будем готовить кабачки запеченные в духовке с помидорами. Один из самых популярных способов использования молодых кабачков — это их жарка или гриль. Жареные кабачки становятся хрустящими снаружи, но мягкими и сочными внутри. Они могут быть использованы как гарнир или добавлены в салаты для придания свежести и хруста.
Молодые кабачки также могут быть использованы для приготовления различных запеканок и запеканок. Они могут быть нарезаны и смешаны с яйцами и сыром, а затем запечены в духовке до золотистой корочки. Это отличный вариант для тех, кто ищет легкое и сытное блюдо.

Ингредиенты

цукини – 3 шт.;
картофель – 5 шт.;
помидоры – 4 шт.;
луковицы – 1 шт.;
вода – 100 мл
сметана – 5 ст. л;
майонез – 5 ст. л;
яйцо – 1 шт.;
сыр – 150 гр.;
специи.

Как приготовить кабачки запеченные в духовке с помидорами

Нарезать цукини кружочками. Выложить их в форму для запекания.
Нарезать картофель, лук, помидоры. Выложить слоями поверх цукини в форму.
Присыпать солью и перцем.
Полить все овощи минеральной водой.
В глубокой чаше взбить куриное яйцо со сметаной и майонезом.
Залить получившейся смесью овощи в форме. Отправить выпекаться в духовку при 190°С. Периодически проверяйте блюдо. Овощи должны обрести золотистый оттенок.
После извлечения овощей из духовки посыпать все блюдо тертым сыром.

Приятного аппетита!

Послесловие

Еще один популярный способ использования молодых кабачков — это приготовление кабачковых лепешек или оладий. Кабачки нарезаются тонкими кружками и смешиваются с яйцами, мукой и специями. Затем их обжаривают до золотистой корочки. Кабачковые оладьи идеально сочетаются с различными соусами или майонезом.
Молодые кабачки также могут быть использованы в качестве начинки для пирогов и пирожков. Их можно нарезать и смешать с другими овощами, мясом или сыром. Затем начинку укладывают в тесто и запекают до готовности.
Кроме того, молодые кабачки можно добавлять в супы, рагу и рагу из овощей. Они придают блюдам нежный вкус и добавляют текстуру.
В общем, молодые кабачки являются универсальным ингредиентом, который можно использовать во многих блюдах. Они придают свежий вкус и текстуру и делают блюда более интересными и сытными. Не стесняйтесь экспериментировать с этими овощами и создавать новые вкусные блюда.