Румяные кабачки запеченные в духовке с помидорами. Разнообразить обеденное меню летом поможет блюдо из запеченных цукини. Молодые кабачки — это нежные и сочные овощи, которые широко используются в кулинарии. Они имеют нежный вкус и текстуру, что делает их идеальным ингредиентом для многих блюд. Сегодня мы с вами будем готовить кабачки запеченные в духовке с помидорами. Один из самых популярных способов использования молодых кабачков — это их жарка или гриль.
Жареные кабачки становятся хрустящими снаружи, но мягкими и сочными внутри. Они могут быть использованы как гарнир или добавлены в салаты для придания свежести и хруста.
Молодые кабачки также могут быть использованы для приготовления различных запеканок и запеканок. Они могут быть нарезаны и смешаны с яйцами и сыром, а затем запечены в духовке до золотистой корочки. Это отличный вариант для тех, кто ищет легкое и сытное блюдо.
Кабачки запеченные в духовке с помидорами
- цукини – 3 шт.
- картофель – 5 шт.
- помидоры – 4 шт.
- луковицы – 1 шт.
- вода – 100 мл
- сметана – 5 ст. л
- майонез – 5 ст. л
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 150 гр.
- специи
Как приготовить кабачки запеченные в духовке с помидорами
1. Нарезать цукини кружочками. Выложить их в форму для запекания. Нарезать картофель, лук, помидоры. Выложить слоями поверх цукини в форму. Присыпать солью и перцем.
2. Полить все овощи минеральной водой. В глубокой чаше взбить куриное яйцо со сметаной и майонезом. Залить получившейся смесью овощи в форме.
3. Отправить выпекаться в духовку при 190°С. Периодически проверяйте блюдо. Овощи должны обрести золотистый оттенок. После извлечения овощей из духовки посыпать все блюдо тертым сыром.
О кабачках
1. Еще один популярный способ использования молодых кабачков — это приготовление кабачковых лепешек или оладий. Кабачки нарезаются тонкими кружками и смешиваются с яйцами, мукой и специями. Затем их обжаривают до золотистой корочки. Кабачковые оладьи идеально сочетаются с различными соусами или майонезом.
2. Молодые кабачки также могут быть использованы в качестве начинки для пирогов и пирожков. Их можно нарезать и смешать с другими овощами, мясом или сыром. Затем начинку укладывают в тесто и запекают до готовности.
3. Кроме того, молодые кабачки можно добавлять в супы, рагу и рагу из овощей. Они придают блюдам нежный вкус и добавляют текстуру. В общем, молодые кабачки являются универсальным ингредиентом, который можно использовать во многих блюдах. Они придают свежий вкус и текстуру и делают блюда более интересными и сытными. Не стесняйтесь экспериментировать с этими овощами и создавать новые вкусные блюда.
