Ароматная Скумбрия маринованная в домашних условиях

Правильная скумбрия маринованная в домашних условиях: рецепты быстрый и вкусный. Сделать такую аппетитную рыбку совсем несложно.
Скумбрия «Пальчики оближешь». Получается сочная и очень вкусная рыбка – просто объедение, отсюда и название «Скумбрия маринованная в домашних условиях»! Если хотите устроить рыбный день, то скумбрия по этому рецепту как нельзя лучше подходит для этих целей. В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу. Ниже приведены несколько способов маринования скумбрии . Скумбрия — это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб. Пожалуй, нет ничего вкуснее, чем скумбрия домашнего посола. Она идеально сочетается с картошкой в любом виде, да и просто с хлебом. А приготовить такое угощение проще простого.

Ингредиенты

Скумбрия — 4 шт.;
луковая шелуха — с 4 средних луковиц;
чайные листья — 5ч.л.;
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.

Рецепт скумбрия маринованная в домашних условиях

Литр воды перелить в кастрюлю.
Добавить к жидкости сахар, чай, луковую шелуху.
Оставить на огне до закипания маринада.
Снять с огня. Дождаться остывания.
В это время отрезать хвосты и головы рыбам. Вынуть внутренности из скумбрии. Хорошо промыть каждую рыбу.
Переложить рыбины в глубокую ёмкость. Залить холодным маринадом.
Отправить в холодильник. Забыть о рыбе на 3 дня.
Подавать такую рыбку можно украсив ее зеленью.

Приятного вам аппетита!

Из Скатовых рыб, таких как скумбрия, можно приготовить много разнообразных блюд. Одним из самых популярных способов приготовления скумбрии является жарка на гриле или на сковороде. Скат можно также запечь в духовке с овощами и приправами. Из Скатовых рыб получается вкусное и полезное филе для салатов или закусок. Также скаты можно мариновать или копчение, получая неповторимый аромат и вкус. Из Скатовых рыб также готовят пирожки, пастилу, консервы и многое другое. Возможностей приготовления блюд из Скатовых рыб множество, и каждый найдет что-то по своему вкусу.