Пирог на кефире с фаршем

pirog-na-kefire-s-farshem

Пирог на кефире с фаршем легче не бывает. В качестве начинки можно использовать любой фарш или овощи. Процесс готовки занимает минимум времени. Пирог с мясом – это блюдо, которое сочетает в себе вкус и пользу. Он представляет собой идеальное сочетание ароматного теста и сочного мясного фарша. Приготовление пирога с мясом – это прекрасная возможность удовлетворить голод и насладиться невероятным вкусом. Пирог на кефире с фаршем обладает не только отличным вкусом, но и рядом полезных свойств.

Во-первых, он содержит белки, которые являются основным строительным материалом  для наших клеток. Белки помогают восстанавливать и укреплять наш организм. Во-вторых, мясо содержит много железа, которое необходимо для нормального функционирования нашего организма. Железо участвует в процессе образования крови и повышает уровень гемоглобина.

Ингредиенты

  • яйцо (2 шт.)
  • мука (250 гр.)
  • фарш (300 гр.)
  • лук (3 шт.)
  • соль (½ ч. л.)
  • кефир (250 мл)
  • сода (1 ч. л.)

Как приготовить пирог на кефире с фаршем

1. Кефир перелить в миску. Добавить ложку соды. Оставить кефир с содой на 5 минут. Добавить яйцо и муку. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и присыпать мукой. Это поможет избежать пригорания выпечки.

2. Вылить половину теста на дно формы. Лук мелко нарезать или измельчить блендером. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого оттенка. Смешать сырой фарш с луковой поджаркой. Добавить соль и перец.

3. Начинку выложить на первый слой теста. Залить оставшимся тестом форму, покрыв всю начинку. Отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут. Выпекать при 170⁰ Готовый пирог украсить свежей зеленью на ваш вкус.

4. Пирог с мясом станет прекрасным вариантом для сытного обеда или позднего завтрака. В качестве начинки можно использовать любые продукты. Это позволит хоть каждый день готовить новое блюдо.

5. Пирог с мясом богат витаминами группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Эти витамины помогают нам чувствовать себя энергичными и активными.

6. Пирог с мясом является отличным источником энергии, благодаря высокому содержанию углеводов в тесте. Он дает ощущение сытости на долгое время и помогает поддерживать активность в течение дня.

7. Таким образом, пирог с мясом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может удовлетворить голод и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.