Приготовила самый вкусный маринованный лук

маринованный лук

Самый вкусный маринованный лук — этот рецепт точно понравится! Нежный, ароматный, сочный лучок всего за 20 минут. Таким образом, приготовление маринованного лука – это быстрый и простой способ придать блюдам новый вкусовой акцент. Попробуйте приготовить самый вкусный маринованный лук самостоятельно и удивите своих близких и гостей вкусом и ароматом этого прекрасного дополнения к любому блюду.

Ингредиенты

  • лук – 5 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • уксус – 3 ст. л;
  • растительное масло – 6 ст. л;
  • сахар – 3 ч. л;
  • лавровый лист – 5 шт.;
  • перец черный молотый – на кончике ножа;
  • приправа зелень – 3 ст. л;
  • соль – пара щепоток.

Как приготовить самый вкусный маринованный лук

1. Лук нужно очистить. Чтобы он не щипал глаза, смочите его под водой сначала, а затем уже чистите.
2. Нарезать его на кольца. Можно еще раз разрезать на полукольца.
3. Сложить в одну емкость.
4. Добавить специи (зелень, перец, соль, сахар).
5. Добавить лавровые листы.
6. Залить все уксусом. Перемешать.
7. Разогреть сковородку. Добавить масло. Обжарить на ней чеснок, мелко нарезанный.
8. Залить лук кипящим масло из чеснока. Сам чеснок можно убрать, если вы не любите его вкус. Все хорошо перемешать.
9. Лук переложить в баночку или судочек. Отправить в холодильник.
10. Он поразит вам насыщенным вкусом. Можно использовать для шашлыка, в салаты или с хлебом!

От автора

  1. Маринованный лук – это прекрасное дополнение к разнообразным блюдам. Он добавляет не только яркий вкус, но и аромат, делая каждое блюдо еще вкуснее. Приготовление маринованного лука довольно просто, а результат превосходит все ожидания.
  2. Для приготовления маринованного лука понадобятся свежие луковицы, сахар, соль, уксус и специи по вкусу. Сначала необходимо очистить лук и нарезать его тонкими полукольцами. Затем, в кастрюле, нужно смешать уксус, сахар, соль и специи, и довести смесь до кипения. После этого, добавляем нарезанный лук и перемешиваем. Затем, нужно дать луку настояться в маринаде несколько часов, чтобы он полностью пропитался вкусом.
  3. Маринованный лук отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой, салатами и сэндвичами. Он добавляет особый шарм и пикантность каждому блюду. Кроме того, маринованный лук можно хранить долго, благодаря маринаду, который продлевает срок его годности.