Как сделать мороженое дома

kak-sdelat-morozhenoe-doma

Как сделать мороженое дома. Любимое мороженое моих детей. Главное — хорошо охладить. Дети даже не догадаются, что десерт был приготовлен мамой.
Любимое мороженое — это одно из самых любимых лакомств детей. Сегодня мы расскажем как сделать мороженое дома. Оно имеет множество полезных свойств. Во-первых, мороженое содержит кальций, который является основным строительным материалом для костей и зубов. Это особенно важно для детей, так как они активно растут и развиваются.

Ингредиенты

  • сгущенка (200 гр.)
  • сливки 15% жирности (500 мл)
  • коржи вафельные (2 шт.)

Рецепт как сделать мороженое дома

1. Миску, в которой будет замешиваться мороженое, и венчики охладить в морозилке. Рекомендуется оставить посуду на полчаса в холоде. В охлажденную тарелку влить холодные сливки. Взбить их миксером или блендером на высоких оборотах. Взбивать сливки нужно от 5 до 7 минут. Они должны стать более густыми.

2. Влить сгущенку тонкой струей. Снова взбивать 1 минуту содержимое миски на средних оборотах миксера. Вафельный корж обрезать по краям, чтобы он поместился в выбранную форму. Уложить его на дно емкости.

3. Сливочную массу равномерно распределить по коржу. Накрыть вторым коржом сверху. Отправить десерт в морозилку на 6 часов. Его можно готовить с вечера, чтобы уже утром угостить детей сладким лакомством.

4. Натуральное домашнее мороженое готово! Зовите всех к столу. Мороженое можно подавать с фруктами, полить его сиропом или вареньем. Его удобно брать в руки благодаря вафельным коржикам. Дети смогут самостоятельно справиться с поеданием десерта.

Польза мороженого для детей

1. Мороженое богато витаминами, особенно витаминами А и С, которые укрепляют иммунную систему и помогают бороться с инфекциями. Витамин С также способствует усвоению железа, что важно для предотвращения анемии у детей.

2. Мороженое также содержит молочные белки, которые являются важным источником энергии и помогают поддерживать здоровье мышц и тканей. Кроме того, мороженое может быть хорошим способом увеличить потребление фруктов и ягод, так как они часто добавляются в состав мороженого.

3. Они содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от свободных радикалов. Однако, следует помнить, что мороженое также содержит сахар и жир, поэтому умеренность в потреблении очень важна для поддержания здорового рациона.