Вкусная закуска из помидоров с луком

Не знаете чем удивить гостей за праздничным столом? Предлагаем вашему вниманию простую в приготовлении и невероятно вкусную закуску.

Необходимые продукты:

репчатый лук — 1 шт;

томаты — 5 шт среднего размера;

растительное масло — 100 мл;

лимонный сок — 1 ст.л.;

сушеный базилик — щепотка;

мед — 0.5 ст.л.;

чеснок — 3 зубца;

специи — по вкусу.

Приготовление:

Промыть помидоры, удалить из них плодоножку. Нарезать на тонкие кружочки или покруги.

Измельчить лук на полукольца.

Для маринада смешать мед, специи, растительное масло, базилик и измельченный чеснок.

Довести смесь до однородности.

Уложить в банку или пластиковый контейнер слой помидоров, сверху накрыть слоем лука.

Полить маринадом.

Плотно закрыть емкость крышкой.

Отправить в холодильник на 2 суток.

При подаче выложить помидоры с луком на широкое блюдо и слегка полить оставшимся маринадом.

Приятного аппетита!