Замечательный салат, ну очень вкусно!

Это салат с фасолью и сыром стал самым главным блюдом на праздничном столе. Гости смели его мгновенно! Теперь готовлю на все праздники, да и просто для вкусного семейного обеда.

Необходимые продукты:

фасоль консервированная — 500 гр;

кукуруза в банке — 500 гр;

сыр (любой твердый сорт) — 200 гр;

яйцо — 3 шт;

чеснок — 4 зубчика;

специи (соль, перец) — щепотка;

майонез нежирный — для заправки;

готовые сухари/ хлеб для приготовления — 150 гр.

Пошаговый рецепт:

Слить жидкость из банок с консервами. Сами овощи пересыпать в миску.

Отварить яйца в течение 7 минут. Добавить в воду соль, чтобы яйцо лучше очищалось от скорлупы. Натереть яйца на крупной тёрке. Так же натереть сыр крупными полосами.

Добавить компоненты в общую миску.

Пропустить чеснок через чеснокодавилку.

Посолить и поперчить салат по вкусу. Заправить его майонезом. Хорошо перемешать овощи.

На сковороде разогреть немного растительного масла. Нарезанный на тонкие ломтики хлеб обжарить с двух сторон до образования корочки.

Переложить салат в салатницу. Выложить сверху сухари. Их добавлять непосредственно перед подачей. Перемешать все компоненты.

Подавать на стол и наслаждаться вкуснейшей закуской.

Для салата можно использовать как покупные, так и домашние сухарики. Главное — добавлять их уже перед подачей, иначе размокнут.

Приятного аппетита!