Яблоки моченые — самый простой рецепт!
Такие моченые яблоки обожают все в моей семье, а готовятся они крайне просто!
Необходимые продукты:
яблоко зимних сортов — 3 кг;
соль — 3 ст. л.;
сахар — 3 ст.л.;
лавровый лист — 3 шт;
гвоздика — на глаз.
Пошаговый рецепт:
Яблоки хорошо промыть.
Сложить фрукты в 3-литровые банки.
Залить каждую водой доверху.
Добавить в воду соль, сахар, лавр и гвоздику.
Закрыть плотной крышкой.
Потрясти банку, чтобы смешать все компоненты.
Поставить банку в темное место в кухне. Не трогать неделю. Затем перенести в подвальное помещение.
Яблоки будут готовы уже через месяц. Хранить их можно всю зиму.
Приятного аппетита!