Яблоки моченые — самый простой рецепт!

Такие моченые яблоки обожают все в моей семье, а готовятся они крайне просто!

Необходимые продукты:

яблоко зимних сортов — 3 кг;

соль — 3 ст. л.;

сахар — 3 ст.л.;

лавровый лист — 3 шт;

гвоздика — на глаз.

Пошаговый рецепт:

Яблоки хорошо промыть.

Сложить фрукты в 3-литровые банки.

Залить каждую водой доверху.

Добавить в воду соль, сахар, лавр и гвоздику.

Закрыть плотной крышкой.

Потрясти банку, чтобы смешать все компоненты.

Поставить банку в темное место в кухне. Не трогать неделю. Затем перенести в подвальное помещение.

Яблоки будут готовы уже через месяц. Хранить их можно всю зиму.

Приятного аппетита!