Самое лучшее тесто для пирогов и пирожков

• Молоко налить в кастрюлю и подогреть на плите.

• Добавить в тёплое молоко дрожжи. Дождаться полного их растворения, регулярно помешивая.

• В глубокой миске смешать 2 яйца с 30 гр сахара.

• Готовые дрожжи добавить вместе с молоком перелить в глубокую миску. Добавить к ним муку и тщательно перемешать.

• Ввести сливочное масло к тесту.

• Добавить растительное масло, перетертые с сахаром яйца и щепотку соли.

• Тесто замесить руками. Аккуратно переложить его в глубокую миску, накрыть полотенцем или пищевой пленкой.

• Когда тесто подойдет, сбить его и хорошо замесить. Вновь накрыть полотенцем.

• Спустя 30 минут, когда тесто снова вырастет, из него можно лепить пирожки. Тесто отлично подходит для лепки мясных и сладких пирогов. Приятной готовки и вкусной выпечки!

Приятного аппетита!