Пышные творожные кексики

Порадуйте семью вкусными творожными кексами, приготовление которых занимает всего полчаса. Процесс подготовки теста можно доверить даже детям, ведь все, что требуется — хорошо смешать указанные компоненты.

Необходимые продукты:

 

  • творог (250 гр);
  • сливочное масло (2 ст.л.);
  • мука (1.5 ст.л.);
  • сахар (1 ст.л.);
  • сметана (250 гр);
  • сода (0.5 ч.л.);
  • яйца куриные (2 шт);
  • соль (щепотка).

 

Пошаговый рецепт:

 

  • Масло заранее достаньте из холодильника.
  • Перетрите творог через сито для удаления из него комочков.
  • Мягкое масло введите в творог.
  • Перемешайте между собой ингредиенты.
  • Введите сахар и муку. Перемешайте до однородности.
  • Добавьте сметану, яйца, щепотку соли и соду. Вновь хорошо перемешайте.
  • Перелейте в силиконовые формочки для выпекания кексов или одну крупную форму для пирога.
  • Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовьте 30-50 минут, в зависимости от мощности прибора.
  • Проверьте готовность кексов зубочисткой.
  • Подавайте вкуснейшие кексы к столу. Их можно дополнить фруктовым вареньем или шоколадным топпингом.

 

Приятного аппетита!

 
 
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ