Пирог с мясом «Легче не бывает»

Этот рецепт станет спасением для тех, кто не любит возиться с выпечкой. Тесто готовится быстро и легко. В качестве начинки можно использовать любой фарш или овощи. Процесс готовки занимает минимум времени.

Необходимые продукты:

 

  • яйцо (2 шт);
  • мука (250 гр);
  • фарш (300 гр);
  • лук (3 шт);
  • соль (½ ч.л.);
  • кефир (250 мл);
  • сода (1 ч.л.).

 

Пошаговый рецепт:

 

  • Кефир перелить в миску.
  • Добавить ложку соды.
  • Оставить кефир с содой на 5 минут.
  • Добавить яйцо и муку.
  • Смазать форму для выпекания сливочным маслом и присыпать мукой. Это поможет избежать пригорания выпечки.
  • Вылить половину теста на дно формы.
  • Лук мелко нарезать или измельчить блендером. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого оттенка.
  • Смешать сырой фарш с луковой поджаркой. Добавить соль и перец.
  • Начинку выложить на первый слой теста.
  • Залить оставшимся тестом форму, покрыв всю начинку.
  • Отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут. Выпекать при 170⁰
  • Готовый пирог украсить свежей зеленью на ваш вкус.
  • Подавать рекомендуется теплым.

Пирог с мясом станет прекрасным вариантом для сытного обеда или позднего завтрака. В качестве начинки можно использовать любые продукты. Это позволит хоть каждый день готовить новое блюдо.

 

Приятного аппетита!