Вкуснейшая скумбрия домашнего посола


Соленая рыба многим кажется сложным в приготовлении блюдом, однако в домашних условиях ее можно сделать очень просто.

Vkusnejshaya-skumbriya-domashnego-posola

Продукты для приготовления:

скумбрия (2 туши);

лук (1 шт);

гвоздика (5 шт);

душистый перец (15 шт);

лавровый лист (5 шт).

Для рассола:

вода (½ л);

растительное масло (3 ст.л.);

сахар (1.5 ст.л.);

соль (2.5 ст.л.).

Пошаговый рецепт:

Рыбу обезглавить, снять с нее чешую и вычистить все внутренности.

Нарезать на кусочки тушу.

Очистить от шелухи лук. Нарезать его кольцами острым ножом.

Подготовить банку объемом 0.5 литра.

 
 
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ