Мясные тефтели в молочном соусе



Для приготовления соуса необходимо взять 1 чайную ложку сливочного масла, его растопить на сковороде.

К нему добавить 1 чайную ложку муки, можно с горкой, и влить небольшой пакет молока.

Все тщательно размешать, следить, чтобы не появились комочки.

Смесь посолить, поперчить по вкусу, можно дополнительно добавить какую-нибудь приправу для остроты вкуса. Соус довести до кипения.

Взять специальную емкость, туда отправить предварительно подготовленные тефтели, залить их молочным соусом и тушить на среднем огне минут 15, время от времени помешивая.

После того, как тефтели приготовятся посыпать свежей зеленью и подавать с гарниром на стол.

Приятного аппетита