Тушеный картофель с куриными сердечками

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ :

Блюдо неоднократно приготовлено мной лично. Не оставит равнодушным никого!

Каждый день миллионы хозяек ломают голову над тем, что приготовить для своих близких и любимых людей. Все хотят попробовать что-то необычное и вкусное. Как известно, все новое – это хорошо забытое старое. Думаю, тушеный картофель не оставит членов вашей семьи равнодушными, ведь у многих это ассоциация с детством. Помню, как бабушка готовила такую картошечку, которая буквально таяла во рту. Сегодня существует немало рецептов и секретов приготовления этого блюда.
Расскажу, как приготовить тушеный картофель с куриными сердечками. Это полезная и питательная пища готовится быстро и легко.

Tushenyj-kartofel'-s-kurinymi-serdechkami

Ингредиенты:

700 грамм картофеля

350 грамм куриных сердечек

1 небольшая морковь

1 луковица

Приправа для картофеля

Соль, перец

Оливковое масло

Способ приготовления:

Лук режем тонкой соломкой, морковь трём на терке.

На сковороду добавляем оливковое масло, обжариваем овощи до появления золотистого цвета.

Желательно использовать именно оливковое масло, так как его польза в высоком содержании витаминов и жирных кислот.

Далее разрезаем каждое сердечко пополам и добавляем на сковороду к овощам.

Обжариваем около 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Пока жарятся сердечки, займёмся картофелем. Его нужно почистить и нарезать кубиками.

Берём кастрюлю емкостью 3 литра, выкладываем туда картофель.

Далее наливаем воду так, чтобы жидкость совсем немного скрыла картошку.

Добавляем сердечки с овощами в кастрюлю. Ждем, пока блюдо закипит.

Затем добавляем соль, перец, приправу. Готовим ещё около 40 минут на среднем огне, периодически помешивая.

После приготовления накрываем крышкой и ждём ещё около 15 минут. Это время необходимо, чтобы блюдо дошло до готовности. Нежная и вкуснейшая картошечка готова!

Подавать к столу можно со сметаной или с зеленью.

Поделитесь с друзьями, им будет интересно.

 

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ :

 
 
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ